Згідно тематичного плану в групах 4 і 7 пройшли лабораторно-практичні роботи. Першокурсники, які опановують професію "Кухар", відпрацювали важливі практичні навички - обробку та нарізання овочів. До завдання студенти віднеслись відповідально, уважно і з терпінням. Вони вчились правильно тримати ніж, нарізати овочі різними прийомами і формами з дотриманням вимог санітарії та правил безпеки праці. В результаті отримали гарний результат: тоненьку соломку з картоплі, капусти, моркви, рівненькі скибочки та кубики.
Зроблені перші кроки до кулінарної майстерності. Далі буде,,,
Немає коментарів:
Дописати коментар